Vom 2. Juni bis 17. Juli heißt es zum ersten Mal, „Viva España“ in der Zott Genusswelt. Sorgen Sie auch bei sich zuhause für das richtige Sommererwachen mit kulinarischen Spitzenerzeugnissen direkt aus dem Herzen Spaniens.

Das Zelebrieren von Genuss, Essen und Trinken darf man in Spanien als Lebensform begreifen. Wir wollen den Geschmack des Landes in seiner Vielfalt erlebbar machen. Deswegen sind wir dauerhaft auf der Suche nach traditionell hergestellten Produkten für unsere Zott Genusswelt“, erklärt Store-Manager Markus Juschtzak.

Köstliche Tapas

In fast jeder spanischen Bar finden Sie traditionelle „Cazuela“ (Tonschalen) mit leckeren kleinen Köstlichkeiten. Entdecken Sie an der Frischetheke der Genusswelt eingelegte alcaparrón (Riesenkapern) aus der Gegend von Murcia (Südspanien). Diese reifen in einer Lake aus Wasser, Essig und Salz und sind hervorragend zum Aperitif geeignet. Auch paniert oder frittiert sind diese Riesenkapern eine extravagante Vorspeise, die garantiert Eindruck macht. Passend hierzu die schwarzen Masronja Oliven aus Aragón, die berühmt für Ihr saftig, zartes Fruchtfleisch und einzigartigen intensiven Geschmack sind. Oder eine ganz besondere Delikatesse, unsere „delicias del Elche“ (Datteln im Speckmantel). Natürlich werden hierfür stilgerecht auch die Tonschalen zum Kauf angeboten.

Käseraritäten

Der wohl berühmteste Käse Spaniens ist der Manchego. Manchego-Käse ist ein Schafskäse, der ausschließlich aus der Milch von Schafen der Rasse Manchega hergestellt wird. Einer unserer angeboten Sorten ist der Pasamontes Manchego DOP. Dieser Manchego-Käse ist von besonderer Qualität, für die Herstellung dieses Käses wird ausschließlich Rohmilch verwendet. Dieser hat einen vollmundig-weichen Geschmack. Für die Konservierung wird der Käse in Olivenöl eingelegt. Je nach Reifegrad kann er Geschmacksrichtungen von sehr mild, frisch-säuerlich bis kräftig-würzig annehmen. Queso Manchego kommt aus der Region La Mancha, der Heimat Don Quijotes.

Lassen Sie sich nicht den Gran Gusto – Ziegenkäse entgehen. Dieser Ziegenkäse ist naturbelassen und wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Aufgrund der kurzen Reifezeit ist er sehr mild und leicht im Geschmack. Die Struktur des Käses ist nahezu cremig. Aufgrund des geringen Milchzuckeranteils gilt Ziegenkäse außerdem als sehr gesund.

Wurstpezialitäten

Hier finden Sie auch den Kaiser unter den Schinken! Der “Jamón de Cebo de Campo” aus dem kleinen Bergdorf Jabugo. Mit seiner reinen Luft auf über 800m über dem Meeresspiegel, bietet der Ort die ideale Voraussetzung für die Reifung dieser Köstlichkeit. Die Schweine hierfür können sind das ganze Jahr über frei in den Wälder um den Ort Jabugo herum bewegen und ernähren sich von wohlschmeckenden Gräsern, Kräutern und Steineichen. Der Jamón stammt vom iberischen Schwein (cerdo ibérico), im Volksmund wegen seiner schwarzen Zehen auch Pata Negra genannt.

Freuen Sie sich auf den Serrano Schinken Duroc Gran Reserva. Dieser Schinken stammt von der Duroc-Rasse und ist das Ergebnis aus einer Züchtung besonders ursprünglicher Schweinerassen. Der Schinken gilt als ein nussiger, intensiver und wohlschmeckender Serrano für alle Gelegenheiten.

Im Markt finden die Kunden von erstklassigen Chorizos für den Grill, gekochten Oktopus, eingelegten weißen Thunfisch bis hin zu Thymian und Kastanienhonig, süßen Turron tarta Imperial Nugat sowie eine erlesene Auswahl an Weinen im Aktionspreis.

Die Zott Genusswelt mit ihrem Markt und Outlet hat im Rahmen der aktuell gültigen Regelungen regulär für Sie geöffnet. Der Einkauf ist ohne Termin und Test möglich. Das gesamte Team der Zott Genusswelt freut sich auf Sie!